En la mañana de hoy, personal policial dependiente de Brigada de Delitos Rurales local que
se encontraban realizando un operativo de control en Acceso Camino Viejo a San Justo,
interceptan una camioneta Toyota Hilux, procediendo a identificar al conductor de 39 años
de edad, como así también a solicitarle la documentación tanto del vehículo como de la
carga, hallando en el asiento trasero del vehículo 138 kg de morcilla y 30 Kg de mortadela.
Este carecía de remito así como también de libreta sanitaria y además el vehículo no poseía
las condiciones estipuladas por ley para el transporte de sustancias alimenticias en lo que
respecta a las condiciones organolépticas normales para el consumo humano.
Otro: Mas tarde en dicho control se detiene un camión Hyundai, guiado por un ciudadano
de 50 años de edad el cual transportaba un total de 100 kg de menudencias, las cuales se
transportaban en temperaturas no adecuadas para su consumo, rompiendo la cadena de frio.
También: Cerca de las 19:30 hs, en el puesto de control ubicado en el acceso de la
ciudad, más precisamente en intersección de RP Nº 42 y 39, se detiene un vehículo Ford
Fiesta guiado por un ciudadano de 19 años de edad, el que se mostraba nervioso al
momento del mismo. Ante esto se le solicita exhibir el baúl del rodado, hallando en su
interior cortes cárnicos y embutidos en un total de 38 kg., los que carecían de todo tipo de
documentación, como así también de la temperatura adecuada para su traslado. Por lo que
se da intervención a personal de Brigada de Abigeato, Delegación Uruguay, a los fines de
corroborar tal situación.
En todos los casos se labraron las actuaciones de rigor, decomisándose todos los elementos
y al no poder corroborar su procedencia y por lo tanto la aptitud para consumo humano, se
realiza su desnaturalización. Todo ello con conocimiento de la Fiscalía en turno.