Delegados del Ateneo Angus Litoral y autoridades provinciales integraron la delegación entrerriana en la 47º edición de la Semana Angus de Primavera, desarrollada en el Centro de Remates y Exposiciones Angus, ubicado en el Km 87 de la ruta provincial 6 bonaerense, en Cañuelas.
El acontecimiento, que albergó además la 26º Exposición del Ternero Angus, contó con la presencia del director de Producción Animal de Entre Ríos, Martín Sieber. La actividad reunió a aproximadamente 300 reproductores inscriptos de 60 cabañas y sumó a más de 40 expositores comerciales entre laboratorios, entidades bancarias, empresas de insumos, servicios, maquinaria y tecnología.
Durante las jornadas, Sieber remarcó el impacto de la muestra en la mejora genética del país, subrayando que el 70 por ciento de los vacunos destinados al consumo cuentan con genes Angus o sus cruzas. Asimismo, señaló que criadores entrerrianos comercializaron hacienda con muy buenos valores, formando parte de las 50.000 a 60.000 cabezas subastadas mediante remates televisados y vía streaming en el Arena Angus y en el Salón de Remates.
Desde el Ateneo Angus Litoral, Eric Martin remarcó su experiencia en el proceso de admisión a cargo de los veterinarios de Angus, donde aprendieron a examinar los aplomos, identificar defectos y analizar ecografías para medir la grasa dorsal y el área de ojo de bife.
A su vez, Agustina Berthet, integrante de la misma entidad juvenil, valoró el espacio de aprendizaje e intercambio con otros productores. En particular, resaltó el ciclo de charlas técnicas sobre rodeos comerciales, en el que se dictaron pautas para seleccionar vaquillonas evaluando datos productivos y reproductivos, más allá del aspecto fenotípico.
Fuente: Prensa de Provincia de Entre Ríos.
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